Gjorde pannkakor idag när jag kom hem! Suuuuuper goda! :D Min syrra va sjuk så jag tänkte va lite snäll mot henne, för en gångs skull. Här har ni receptet på min enkla, snabba och goda pannkakor! ^^

 

6 dl mjölk

3 ägg

2 ½ dl mjöl 

½-1 tsk salt

1 tsk vanilj socker (något jag hittat på själv öf rlite extra vanilj smak)

Smör/margarin för att steka med 

 

Gör så här: 

Vispa ner mjölet i hälften av mjölken. Vispa tills smeten är jämn och fin. Vispa sedan ner resten av ingredienserna och vispa noga. Häll sen lite av semten i taget, precis så att det täcker stekjärnet, och gädda dem så att de får en gyllenbrun färg.